香椿烧豆腐
简单
4人份
之前做的腌香椿（现在正是香椿季，买上点洗净晾干水分，切碎，一层香椿一层盐腌上放个一年没问题，烧菜炒饭都好）过了一段时间香味更浓郁了 以前也做过鲜香椿烧豆腐，味道真是没法比
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食材清单
其他
- 北豆腐
- 1/2小匙糖
- 1大匙生抽
- 1大匙腌香椿
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
北豆腐切成一厘米的厚片
2
锅烧热下少许油，把切好的豆腐整齐码入锅中，中火煎，一面变得金黄再翻过来煎另一面
3
豆腐煎好后用锅铲推到一边，下入1大匙腌香椿炒香，然后与豆腐一起翻炒。
4
煎过的豆腐不易碎，继续加小半碗水，生抽，糖调味收汁即可
