豉汁鲍鱼蒸粉丝
简单
4人份
小孩老人喜欢吃
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食材清单
其他
- 1小扎粉丝
- 1小把豆豉
- 5瓣蒜
- 半勺生抽
- 半勺蚝油
- 少许油
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 2克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼买回来去内脏取出肉划十字纹
2
粉丝提前用温水泡1小时
3
姜切末放在壳内垫底
4
热锅倒油放入蒜蓉炸一会
5
倒入调料水
6
碟中放入粉丝鲍鱼淋入炸好的蒜蓉酱汁撒上豆豉
7
大火蒸8分钟，取出淋上热油。
