简易版—锅贴
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30张饺子皮
- 适量姜黄粉
- 适量料酒
- 适量白胡椒、黑胡椒
- 适量蚝油
- 适量鸡粉
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 1小把韭菜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一小把韭菜！
2
瘦猪肉一小块！
3
饺子皮大概30张！
4
洗干净的猪肉剁碎，放入：料酒、白胡椒、黑胡椒、姜黄粉、酱油、蚝油、鸡粉、橄榄油搅拌均匀备用！（腌制十分钟）
5
韭菜洗干净切碎，放入鸡粉和盐、橄榄油搅拌一下！（等肉腌制好了在切韭菜哈）
6
把步骤4.5混合搅拌均匀！（越细越好，为啥有一根那么长的呢😁）
7
碗里准备一点清水、取一张饺子皮放入适量的馅、用手蘸点水涂抹在饺子的边缘，对捏下压即可！
8
捏成这样的形状！
9
倒入油，依次摆入锅中！
10
煎至焦黄色！
11
准备小半碗水，沿着锅边倒入锅中，盖上锅盖！（注意不要被油溅到哦）
12
盖好锅盖，大火把水烧干！
13
完成啦，烧干水分后的样子，水份烧干后再煎一会会，为了底部能更脆一些！
14
煮好的锅贴下面脆脆的哦。
15
蘸点陈醋好吃极了😜简单又好吃的锅贴完成啦！
