南瓜司康
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：6人份
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食材清单
其他
- 100g南瓜
- 190g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20g奶粉
- 30g熟核桃仁
- 45g牛奶
- 5g泡打粉
- 70g黄油
调味料
- 2g盐
- 30g白砂糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切片高火加热10分钟，南瓜切片切的薄一些比较利于成熟，加热的时候要覆盖保鲜膜，以免南瓜太干。南瓜要选择干面型的品种，比如栗子面南瓜，不要选择水分大的品种。
2
所有的粉料混合均匀后加入切成小块的黄油。用手搓成颗粒状，不要搓的太细，会比较没有口感。如果不喜欢微咸的口感，可以不加盐。
3
把鸡蛋液牛奶加入酥粒粉里面，用刮刀混合均匀。同时烤箱上下管，预热170度。
4
南瓜泥、核桃仁倒入面糊中，用刮刀翻拌均匀。
5
面团压成2cm厚的面饼，切成8小块。移到铺了油纸的烤盘内，烤箱预热完成后，中层烤制，25分钟以后，就好了。
