香煎猪肉排
简单
4人份
今儿咱不煎牛肉，煎块猪肉吃，再调个黑椒汁，焦香的猪排配上椒香的酱汁，一阵阵诱人的香气袭来，赶快享受这块美味吧~
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食材清单
其他
- 200克梅肉排
- 一个土豆
- 生抽
- 老抽
- 适量，黑椒汁面粉
- 适量黄油
- 黑胡椒粒
蔬菜类
- 适量洋葱
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
用厨房纸沾去多余水分及血水
3
撒一些洋葱
4
研磨出一些黑胡椒细粉
5
锅内不用放油直接煎制猪肉排
6
2分钟后翻面
7
另一面也煎2分钟，放入土豆片，转小火煎7分钟
8
煎好的肉排，晾3分钟，斜切肉条装盘
9
另起锅，黄油烧热快速倒入面粉炒制
10
加入少量水
11
加少许生抽和老抽
12
研磨适量黑胡椒粗粒，熬至汤汁浓稠，淋在肉排上即可
