自制蒜香剁椒蒸鲳鱼（减脂版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 依照自己喜好添加自制蒜蓉剁椒
海鲜
- 1条鲳鱼
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自制剁椒混合蒸鱼豉油
2
鱼处理干净后，用盐和姜片给鱼做一个“马杀鸡”。腌渍大概10分钟左右，待水烧开后将鱼放入蒸锅里面蒸15-20分钟左右。蒸好后将蒸鱼盘子里的水倒掉，还有姜片扔掉，然后将调好的混合的剁椒蒜蓉和蒸鱼豉油淋在鱼面上，就可以开始啦
3
蒸鱼豉油和自制剁椒混合里面可以加入小葱碎一起，这样淋在鱼面瞬间颜值也提升了，也增香了！
