鸡胸肉丸子（无淀粉无油好吃减脂详细版）
简单
4人份
健康减脂的背后，除了健身撸铁蛋白质是身体第一大股东！ 尝试过几次不同做法这次的口感非常嫩滑，是我喜欢的！调味料简单，重口的朋友自己加料吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1条日本豆腐
- 1根胡萝卜
- 20朵木耳
- 3勺料酒
- 3勺胡椒粉
- 5勺蚝油
肉类
- 6块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根葱
- 半个洋葱
- 适量姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
为了更好打碎把木耳、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，可以把胡萝卜丢进去搅拌机，然后再把木耳洋葱丢进去打到细细的
2
打完的蔬菜如图…我鸡胸肉比较多要分两次打，所以蔬菜打完分了一份出来，把切好的鸡胸肉丢进去和蔬菜混一起打打打打…
3
打的过程中可以把蚝油胡椒粉混合成调味汁，分次加入打…这样鸡肉能吸收进去
4
打到烂泥一样就好了，把日本豆腐捏碎，葱切细丢进去，我还加了一勺蚝油，搅拌搅拌搅拌均匀… 顺着一个方向再搅拌到有点儿起胶…
5
水大概7成左右的时候开始挤丸子，我是抓起来虎口挤下去的，个个肥肥胖胖～ 水开丸子浮起来定型了再煮几分钟5分钟左右
6
这样你就得到了一份嫩丸子啦～
7
单吃不腻又方便，3天内吃完的放保鲜，我一般放冷冻可以吃久一些，每次吃的时候拿几个出来蒸加点青菜或者直接丢下去和青菜一起煮！海吃海喝后这样吃两天，体重又回来啦！
