土豆芝士虾球｜外脆里软
简单
4人份
咬开又有大惊喜，香滑的土豆泥，滚烫的芝士，鲜甜的虾肉，十足的热量小炸弹，却说什么都舍不得撒手
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食材清单
其他
- 2个粉土豆
- 料酒
- 玉米淀粉
- 芝士片
- 面包糠
- 马苏里拉芝士碎
- 黑胡椒
海鲜
- 5只虾
蛋类
- 鸡蛋液
调味料
- 盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切块，水烧开后，上锅蒸熟
2
虾去壳去虾线，留尾巴部分，倒入料酒腌15分钟
3
将蒸熟的土豆压成泥，加入黑胡椒和盐调味
4
取适量土豆泥压扁，放上马苏里拉芝士碎，将裹有芝士片的虾包起，露出尾巴在外面
5
将包好的土豆芝士虾球，依次裹上玉米淀粉，蛋液，面包糠
6
起锅烧油，油热后，放入土豆芝士虾球，炸至金黄后，捞出沥干油，就可以享用啦
