百香果椰子油奶酪马芬
简单
4人份
都爱百香果蜂蜜饮，但是百香果加到甜点中，更是别有风味
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食材清单
其他
- 200克低筋粉
- 20克酸奶（自制无糖）
- 2个鸡蛋
- 6克泡打粉
- 90克椰子油
- 90克百香果浓汁（约8个过滤）
- 适量奶油奶酪
- 适量椰丝
- 适量蓝莓酱
调味料
- 10克白糖
- 1克盐
- 45克红糖
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
百香果过滤去籽，称90克备用
2
椰子油+糖乳化，依次加蛋液，加酸奶，加百香果汁，每加一样搅拌均匀再加下一样
3
筛低粉，泡打粉，盐入搅拌好的液体中，搅拌至无干粉即可，将面糊倒入纸托中约6分满（我用的小号12连模，刚好做12个），每个纸托中间舀一勺奶酪一勺蓝莓酱，表面撒少许椰丝
4
烤箱180°上下火中层，烤18分钟左右，牙签插入拔出干净既熟，烤箱温度依自家烤箱脾气增减
