简易版清蒸鲈鱼
简单
4人份
孩子最爱的一道鱼，鲈鱼没有刺，清蒸肉质鲜嫩，口感也不错
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5克油
海鲜
- 1条鲈鱼
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1根大葱
- 2根小葱
- 6片姜
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲈鱼清洗干净，鱼背划两刀
2
切点大葱和生姜丝备用
3
将葱姜均匀的撒在鲈鱼上，蒸锅烧开，放进蒸锅大火十分钟然后关火不掀开盖子闷五分钟
4
将蒸好的鲈鱼里面的葱姜扔掉，里面的水也倒掉
5
再铺上新的葱姜，沿着盘子旁边淋上蒸鱼豉油
6
热锅凉油
7
将烧热的油淋在葱姜上，一道清蒸鲈鱼就出锅了
8
我家口味偏淡，蒸鱼豉油淋的少，口味重一点的可以多淋点
