卤鸭掌
简单
4人份
附近熟食店都说买的人少不卖了，淘鲜达正好凑单买了，自己卤了试下 第二天同事吃饭的时候，剩最后一个问我能不能吃的时候，由于专注于好吃的肥牛炒饭，脱口吃吧。然后才反应过来我只尝了味道，没吃鸭掌🤔 卤菜我用的香料品种和量基本都差不多，主要记录一下操作时间，下次再调整试下😁
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个草果
- 1块桂皮
- 1片白芷
- 1片香叶
- 20粒花椒
- 280克鸭掌
- 2勺红酱油
- 2颗香砂
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 20克冰糖
- 2勺酱油
- 5克白糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
