蒜香蜂蜜鸡块
简单
4人份
鸡肉是一种非常易于烹制的食材，快熟易入味，蛋白质含量高，相比之下鸡腿翅根部位肉质更鲜嫩，这里用的是翅根部位
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食材清单
其他
- 孜然粉
- 料酒
- 生抽
- 翅根
- 胡椒粉
- 芝麻
- 蒜
- 蜂蜜
调味料
- 克糖
- 盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
翅根去骨，加入蒜末，生抽，糖，料酒，盐，胡椒粉，孜然粉腌制半小时
2
腌制好的翅根肉沾炸粉（面粉+淀粉，比例1：1），油锅炸熟
3
国内放入一小块黄油炒化，生抽，蜂蜜微炒。尝口味，喜欢比较甜的口感可以加一点糖，下入炸好的鸡排翻匀，出锅撒芝麻
