过油肉拌面-新疆特色美食

简单 4人份
过油肉拌面-新疆特色美食
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食材清单

其他
  • 一个小尖椒
  • 一个西红柿
  • 三瓣蒜
  • 五片青菜
  • 八朵木耳
  • 各一个青红椒
  • 适量十三香
  • 适量花椒油
  • 适量醋
  • 适量面条
  • 适量食用油
肉类
  • 一小块牛肉
蔬菜类
  • 一个洋葱
  • 一根葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

476.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

502.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

辣椒切丝,洋葱切块

3

肉切片,木耳,青菜切片

4

热锅倒油,下洋葱和葱炒香,然后炒肉至变色,加酱油调味,在锅边倒醋,喷出香味

5

盛出来待用

6

炒肉的油再加一点油加热,下葱蒜小米椒炒香

7

下木耳炒一分钟

8

下辣椒丝,洋葱块炒至半熟

9

加青菜炒一会

10

把熟肉倒进去炒一会,加十三香,盐,花椒油调味

11

开水下入面条,煮3-5分钟,至无硬心,用大盘子盛出来

12

把炒好的菜盖在面上就可以吃了😊

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