过油肉拌面-新疆特色美食
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个小尖椒
- 一个西红柿
- 三瓣蒜
- 五片青菜
- 八朵木耳
- 各一个青红椒
- 适量十三香
- 适量花椒油
- 适量醋
- 适量面条
- 适量食用油
肉类
- 一小块牛肉
蔬菜类
- 一个洋葱
- 一根葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
辣椒切丝，洋葱切块
3
肉切片，木耳，青菜切片
4
热锅倒油，下洋葱和葱炒香，然后炒肉至变色，加酱油调味，在锅边倒醋，喷出香味
5
盛出来待用
6
炒肉的油再加一点油加热，下葱蒜小米椒炒香
7
下木耳炒一分钟
8
下辣椒丝，洋葱块炒至半熟
9
加青菜炒一会
10
把熟肉倒进去炒一会，加十三香，盐，花椒油调味
11
开水下入面条，煮3-5分钟，至无硬心，用大盘子盛出来
12
把炒好的菜盖在面上就可以吃了😊
