❗️寿喜风味鸡排碱水面🍜鲜甜纯正超好吃😋
❤️ 碱水面条 碱水面条是在做面条时在和的面里加入碱水。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。还有碱水能够改善食欲，而且能够保证充足的睡眠，让机体有活力，所以喝点水是非常有好处的。喝碱水还能够抑制细菌的增长，能够起到排毒、抗菌的作用，以及可以起到保健性的这些作用。 ❤️这碗面条我们主要用到“味好美寿喜锅风味锅底料”这里面含有鲣鱼汁，照烧酱，龟甲万酱油，味道鲜甜纯正，还原了真正的寿喜风味。最重要的是它每100g才691kj热量，脂肪含量为0，用它做面条，美味又放心，一起试试看吧❤️
食材清单
其他
- 1-2朵香菇
- 100g碱水面
- 1个鸡蛋
- 50g寿喜锅风味底料
- 50g生抽
- 50g菠菜
- 5g黑胡椒
- 切几片就可以了胡萝卜
肉类
- 150g鸡胸肉
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备材料，菜洗净，鸡胸肉去膜抽筋😂备用
为了方便拍照，我直接把生抽、黑胡椒，盐调好了
放入洗净的鸡胸肉
牙签戳戳戳，多戳点洞，方便入味，其间要翻面两次哈😂
腌制半小时之后的颜色，有条件的可以冰箱冷藏一夜。我经常这样腌制早上做健身餐😂
起锅刷一层油
开小火慢煎，听到有滋滋滋的声音翻面，两面不到十分钟就煎好了，收好汤汁，看看这颜色，诱人不😂这样的鸡胸我最喜欢，口感不柴，家里常吃✌️
鸡蛋煮熟备用，这个不是生食蛋，所以要煮熟
冷水下面，开煮，碱水面我经常这样煮，很好吃😋碱水面对身体还有益处呢😄
煮面的时候把胡萝卜，香菇，煎好的鸡胸肉切一下备用
煮好的鸡蛋切好，忽略我的刀功😂
面快熟的时候放入菠菜，香菇，胡萝卜，煮一下，这都很好熟的。
这时候可以调酱汁了。碗中倒入五十克寿喜锅风味的底料、尝了一点，鲜甜纯正，还原了正宗的寿喜风味呢。里面主要含有鲣鱼汁、照烧酱、龟甲万加酱油，特别的鲜甜。
倒入100g开水，搅匀
最后放入煮好的面条和菜
放入切好鸡胸和鸡蛋
开吃吧～
吸溜吸溜，过瘾✌️
