红汤鲜肉小馄饨
简单
4人份
其实我最爱的馄饨是那种流动推车的，馄饨皮薄的透明，基本水里躺下久好捞出来，后来就吃不到了。不过我还是会继续寻找哒！自己做的小馄饨汤特别好喝～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 少量味精
- 少量干虾皮
- 少量生抽
- 少量老干妈（或其他辣椒酱）
- 少量香醋
- 少量麻油
- 适量水
- 适量色拉油
- 适量馄饨皮
肉类
- 2勺猪油
- 适量猪肉馅
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量小葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前6样食材混合，用筷子使劲往一个方向搅打，加入少许盐、味精调味。
2
用擀面棍把市售的小馄饨皮擀薄，然后虎口一捏。
3
主要的是汤，在碗里放入盐，味精，生抽，一点点糖，虾皮，紫菜，小葱，猪油，老干妈，醋，麻油，冲入煮馄饨的汤，然后放入小馄饨，不要煮得太烂基本两滚就可以了～
