鸡肉版香酥肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉（加水调成糊状再与鸡蛋混合）
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 少许孜然粉
- 少许黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切长条
2
生抽2勺
3
料酒1勺
4
蚝油一勺
5
盐半勺
6
黑胡椒粉少许
7
抓匀，腌制十分钟
8
小碗打入两颗鸡蛋
9
加入面粉100克，搅拌均匀无颗粒
10
倒入腌好的鸡柳，搅拌
11
热油下锅，开中小火，炸至金黄捞出
12
摆盘，放点香菜点缀，撒上孜然粉，完美
