优格香蕉苏打面包
简单
4人份
方子来自《优格甜点厨房》 味道很质朴的快手点心，早餐或者下午茶来一发都会能量up~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5根香蕉（中等大小）
- 150g无糖希腊酸奶
- 180g低筋面粉
- 20g粗砂糖
- 2小匙（10ML）泡打粉
- 30g黄油
- 适量手粉：高筋面粉（或中筋面粉）
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
180g低筋面粉、2小匙泡打粉、一小撮盐混合筛入无油无水的干净搅拌碗中，加入20g粗砂糖和30g切成小块儿的黄油，用手指搓成沙粒状
2
加入150g无糖希腊酸奶，用刮刀切拌按压至无干粉状态
3
1.5根香蕉切成小块儿，留出大约半根的分量表面装饰用，其他的加入上一步骤中轻轻用刮刀翻拌均匀
4
把面团表面滚上手粉，整形成圆形，把装饰用香蕉丁按在面团表面，用毛刷刷掉多余手粉，移入铺好油纸的烤盘中，用剪刀在面团顶部剪开十字状开口，送入预热好180度的烤箱中层烘烤20分钟，再转160度烘烤15分钟，取出放凉到摸上去微温，即可装入保鲜袋保存
