红烧排骨(焖烧锅版)
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺醋
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 4-5瓣蒜
- 800克排骨
- 半勺老抽
蔬菜类
- 4片姜
- 半根葱
调味品
- 2勺红烧酱油
调味料
- 10克冰糖
- 8克盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我们是用膳魔师焖烧锅做的，在焖烧锅锅里放一点水，大概是排骨量的一半，在水里加葱姜蒜，花椒大料香叶桂皮，盐老抽生抽料酒醋红烧酱油。然后中小火煮着。新鲜的排骨肉就不用焯水了，炒糖色炒肉，都上色了倒入焖烧锅，再加点开水，盖盖子中火三十分钟后直接放入焖烧锅保温套里闷三个小时以上，再留个缝慢慢散热，就可以吃了
