冰糖牛奶桃胶枸杞红枣桂花羹
简单
4人份
桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶，具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
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食材清单
其他
- 1小勺桂花
- 250ML牛奶
- 3-5颗红枣
- 4-8粒桃胶
- 适量枸杞
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶泡发10小时，泡至无硬心。泡发好的桃胶放在筛网，边冲水边晃动法清洗，把杂质冲净，大块的掰小块。其它食材该冲洗该切的待用。
2
冲净的桃胶。
3
牛奶倒入奶锅，桃胶也倒入，牛奶刚好没过桃胶即可。开中小火煮5分钟。
4
放入枸杞。
5
放入红枣。
6
放入冰糖。
7
继续中小火，边煮边搅。约再煮5分钟。
8
煮好，倒入好看的碗，放一小勺桂花拌入。
9
开吃。
10
一道口感顺滑，味道清甜的甜品。
