美味七菜粥

简单 4人份

这是一道妈妈的菜谱,名字叫gui nao hu dou具体那几个字我也不知道😁,因为有七样食材我暂且就叫美味七菜粥吧,是小时候每到正月初七就能喝到的一款有着七味食材的美味粥,每次过完年就盼着妈妈做这个喝,现在儿子也特爱喝,但是不用盼了什么时候想喝随时都可以喝到了,现在整理出来用的时候方便我查阅。

美味七菜粥
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食材清单

其他
  • 一小块豆腐
  • 一小把粉条
  • 适量木耳
  • 适量玉米面
肉类
  • 适量瘦肉
蔬菜类
  • 一小把菠菜
  • 适量白菜
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐 生抽

营养成分

热量

155.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

968.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把瘦肉切成细长条放点盐和淀粉腌制十五分钟左右

2

豆腐切成长条放锅里用油煎成两面微黄,粉条先放温水泡一下,菠菜用热水焯一下。

3

锅里放上适量的水把粉条一起放进锅里一起烧,这时候另起一锅,热锅凉油把肉放进去进行翻炒,除香菜以外,依次把菜放进去放盐,生抽翻炒一会,把菜全倒进有水的锅里烧开。

4

玉米面用水和匀,水烧开后放和好的玉米面,再多烧一会放香菜关火。

5

盛上一碗,开喝喽。

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