什锦香菇鸡蛋炒饭
简单
4人份
不爱吃香菇的宝宝也吃的爱不松口，狼吞虎咽到细嚼慢咽，胃感到口感充分满足
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 一根香肠
- 八个杏鲍菇
- 八个香菇
- 半碗橄榄油
- 四人份煮好的米饭
- 少许生抽
蔬菜类
- 半个洋葱
- 若干葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇，香菇，洋葱，香肠切丁
2
切葱花
3
鸡蛋打碎备用
4
加热橄榄油
5
放香菇丁，杏鲍菇丁，洋葱丁中火煸炒十五分钟炒出香菇鲜味和洋葱香味。炒完盛出。
6
剩下的油炒香肠丁，炒五分钟，盛出。
7
剩下的油用中火炒鸡蛋，炒碎鸡蛋，加入米饭，和炒好的香菇洋葱杏鲍菇香肠丁，倒入生抽，少许盐，中火用筷子翻炒五分钟。
8
最后加入葱花快炒三十秒，关火！大功告成！