全麦花生桃酥
简单
4人份
外卖的桃酥都是加了臭粉和泡打粉，所以很软表面很多裂纹！我们今天就只加一点点小苏打，口感是酥脆的，自己吃还是少加添加剂了。全麦粉是低脂肪的健康食材，一般的面粉也可以代换，这款桃酥糖的含量不高甜度正好，配一杯牛奶或红茶还真是不错！快过年了，做上这款简单的美味送家人送盆友吧！我们家老人和孩子都喜欢吃，一个星期最少做一次呢！
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食材清单
其他
- 100克植物油
- 180度18分钟左右烤箱中层
- 1只60克鸡蛋
- 250克全麦粉
- 2克小苏打
- 60克熟花生碎
- 适量熟芝麻
调味料
- 100克白砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好，面粉过筛！100油加入一个鸡蛋打散。
2
再加入100克糖版匀
3
熟花生用刀背碾碎待用
4
糖拌匀后加小苏打和面粉拌匀，不要过度拌没有干粉就可以了，再加入花碎拌匀。
5
烤箱预热180度。把面团搓个圆形一面在芝麻里蘸下，放烤盘上用手掌按扁。
6
进烤箱中层18分钟左右，上色即可。桃酥上色可以老一点才够香。烤好够放烤网放凉，
7
才烤好桃酥是软的，凉透了才酥脆。
