英式美国加州核桃司康
简单
4人份
在我们的美国加州核桃夏日菜谱活动中，我们有幸邀请文怡老师为我们做了6道适合夏日的食谱。 核桃的营养价值非常丰富，现代社会中，很多人往往习惯大把的吃药补养身体，其实如果能养成良好的生活和饮食习惯，让自己每餐饭都合理搭配，再在日常食物中添加几枚核桃，食补的效果要远远优于药补。
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 10g泡打粉
- 220g低筋面粉
- 50g美国加州核桃碎
- 80ml牛奶
调味品
- 5g细砂糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉，泡打粉混合过筛，加入盐，糖混合均匀。冷冻的黄油切成1cm大小的丁。把黄油丁放入面粉中，用刮板切成细的沙粒状。然后在面粉的中间挖个小洞，倒入牛奶，将面粉一点点的混合均匀。
2
混合好的面团，折叠2次后，最后一次分成两部分，在中间放上美国加州核桃碎，然后用手掌压成一块面团。
3
用擀面杖将面团擀成2CM厚的面皮，用模子扣出形状，放入已铺好油布的烤盘上，刷上牛奶，送入已预热好的烤箱中层，180度，25分钟左右。
