木瓜果酱重芝士蛋糕
简单
4人份
重芝士蛋糕 我的家人很喜欢吃的一款蛋糕，但是又不能多吃，因为高脂肪，所以，用了木瓜果酱（自己熬的木瓜果酱），对胃有好处，因为木瓜养胃，嘴馋了外婆就做一次吃吃，让心情愉悦愉悦。 怕麻烦，也可以不用果酱，一样的好吃😊
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2坨冰糖
- 300克奶油奶酪
- 40克黄油
- 50克黄油
- 6滴香草精
- 90克消化饼干
- 木瓜1/4个木瓜果酱
- 蛋糕体：
- 蛋糕底：
- 装饰：
- 随意彩珠
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好，消化饼干，奶油奶酪，黄油，白砂糖等
2
隔水融化黄油，饼干捣碎
3
黄油和饼干混合，入蛋糕6寸模具内，平整压紧，放入冰箱里冷藏
4
奶油奶酪用打蛋器搅拌均匀细腻（可以用电动打蛋器）
5
准备好白砂糖，分3次到入奶油奶酪里
6
第一次倒入白砂糖，继续搅拌均匀
7
第二次倒入白砂糖，继续搅拌
8
第三次全部倒入奶油奶酪里，继续搅拌均匀细腻
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看看就这样哦！
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准备2个鸡蛋，哈哈1大1小
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鸡蛋打散
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将鸡蛋液，倒入奶油奶酪里，搅拌均匀
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再准备融化黄油
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倒入奶油奶酪里
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继续用刮刀搅拌均匀
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倒入香草精6滴
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继续搅拌，搅拌均匀即可
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从冰箱取出消化饼干，将奶油奶酪倒入模具内
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倒满之后，提起模具稍微振动一下
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烤箱预热后，开上下火180℃，烤45-50分钟，（我家烤箱150℃，就可以了）估计自己家烤箱而定。
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烤箱中，烤好后取出放凉后脱膜
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脱膜照片
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再准备熬木瓜果酱，加冰糖哦！不停搅拌，以免糊锅底哦！
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熬好的木瓜果酱，香香的味道
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随意抹上蛋糕体上
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撒上彩珠装饰，拍照
