栗子羊羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克栗子罐头
- 10克琼脂
- 250克清水
- 500克豆沙馅
调味品
- 50克麦芽糖
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
琼脂放入水中泡20-30分钟
2
加热至琼脂完全融化，加入砂糖
3
等白糖完全融化，加入豆沙小火加热
4
开过后小火继续加热十分钟
5
加入麦芽糖稀释均匀后熄火
6
把栗子先放到模具里，在将材料倒入凝固即可
7
模具先喷些水或者铺上保鲜膜，这样凝固好
8
的羊羹就很容易取出来
9
等羊羹凝固后，将其从模具中取出切成小块即可
