凉拌橙汁田七
简单
4人份
田七的好处不多说大家都知道，大多凉拌田七都是三合油口味，这次做了一个果汁口味的，橙汁的酸掩盖了田七本身的酸味，味道很清爽
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 一个橙子或橙汁
- 适量田七
- 适量白芝麻
- 适量食用油
调味料
- 3克盐
- 适量白糖
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用水龙头冲洗田七
2
把粗的茎去掉
3
焯水十五秒，变色马上捞出，水里滴几滴食用油，放点盐，保持田七的光亮绿色
4
过凉水
5
准备橙子一个，我怕不够又加了个橘子，其实是一盘没问题
6
榨汁
7
橙汁很黄很鲜亮，加入白糖，尝一下满意为止
8
放锅里小火加热，加上适量淀粉勾芡，让汤汁浓稠一些
9
淋入田七撒点芝麻大功告成
