葱香腊肠黄金炒饭
简单
4人份
1人食，简单快手，普通的食材不平庸的味道。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2碗米饭
- 半根腊肠
- 适量食用油
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加入盐少许，腊肠切丁，小葱切段，剩米饭2碗。
2
锅内倒入适量食用油，油不要太少，放入葱段和腊肠丁，煸炒至小葱微黄，腊肠出油，把腊肠小葱盛出备用。
3
锅内的油留着，觉得不够可以再加一些。倒入鸡蛋液，鸡蛋吸收油内葱和腊肠的香气，微微翻炒即盛出（不宜炒得全熟，等下和饭一起容易炒过干）
4
倒入米饭，按压使其全面受热，糙人鸡蛋没有盛干净其实没所谓，反正还是要到一起的，分开只是为了不让鸡蛋太干。
5
米饭基本炒热之后倒入之前的食材，炒至米饭微焦即可。
6
喷香诱人啦，比爸妈传统炒法没有那么油，健康美味。
