芋头燕麦蛋奶羹
简单
4人份
春节期间天天大鱼大肉，肠胃负担重。趁着这几天不用出门，把家里剩的牛奶，芋头和燕麦清空，做个清爽低脂又温暖的早餐，也是极幸福的～
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食材清单
其他
- 200克芋头
- 2个鸡蛋
- 30克燕麦
肉类
- 100毫升牛奶
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，燕麦与牛奶搅拌均匀，静置15分钟。燕麦我用的是无糖原味麦片。
2
在此期间将芋头切成小块放蒸锅上蒸，15分钟。
3
蒸好的芋头再放入燕麦蛋奶中，搅拌，继续放蒸锅蒸15分钟。
4
热腾腾的芋头燕麦蛋奶羹出炉啦！芋头粉粉糯糯，混合着Q弹的燕麦粒和奶香，舀上一勺送进嘴里，冬日治愈系早餐没错了💫
