水果芋圆烧仙草

简单 4人份

芋贵人和鲜芋仙纷纷涨价,一碗要20块有木有! 还不如自己动手丰衣足食! 想吃多少芋圆就能放多少,这不是每次在芋圆店里的幻想灭? 周末在家,和BF边看顶级厨师,边捏芋圆,很带劲!

水果芋圆烧仙草
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食材清单

其他
  • 木瓜
  • 木薯粉
  • 炼乳
  • 番薯
  • 紫薯
  • 蜂蜜
  • 黑凉粉
水果
  • 火龙果

营养成分

热量

729.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

903.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

番薯和紫薯煮熟,冷却后剥皮

2

剥皮后压成泥,加木薯粉

3

措大揉捏,直到手感似面团(如果不易捏合就再多加些木薯粉)

4

滚啊滚,滚成长条

5

切成小块。此时可留出部分芋圆小块滚上木薯粉然后装保鲜袋冷冻,待以后要吃时再煮

6

切配需要的水果(也可换成芒果啦自己喜欢的水果)

7

芋圆过水煮开(可放点糖),拿出冷藏室里凝结好的仙草

8

按口味选择椰奶、炼乳、蜂蜜

9

装盘!

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