花甲粉丝煲（附花甲吐沙妙方）

简单 4人份

10分钟做好一个懒人菜😜好吃到流泪的路边摊风味➠

花甲粉丝煲（附花甲吐沙妙方）
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食材清单

其他
  • 泰式甜辣酱
  • 粉丝
  • 紫苏
  • 胡椒粉
  • 花甲
  • 蚝油
  • 金针菇
  • 食用油
海鲜类
  • 蒸鱼豉油
菌菇类
  • 秀珍菇
蔬菜
  • 独蒜
蔬菜类
  • 姜
  • 红葱头
  • 葱花
调味料
  • 白糖
  • 盐

营养成分

热量

576.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

6.0 克

糖

17.0 克

钠

813.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

超市买的

步骤 1
2

这是一捆的量，我用了两捆。

步骤 2
3

温水泡开。

步骤 3
4

金针菇。

步骤 4
5

秀珍菇。

步骤 5
6

花甲洗净。

步骤 6
7

吐沙秘方：准备一碗清水，倒入花甲。加一勺盐，一点食油，少量白酒。加盖，晃两分钟。沙子都吐出来了。

步骤 7
8

红葱头姐姐一枚。

步骤 8
9

姜，乱切即可。

步骤 9
10

四个独蒜。拍碎。

步骤 10
11

准备砂锅一个。

步骤 11
12

必用的调味料。

步骤 12
13

必备的紫苏，取叶子，切几刀。

步骤 13
14

砂锅放油，爆香姜片红葱头蒜末。

步骤 14
15

铺上紫苏叶。

步骤 15
16

铺上秀珍菇。

步骤 16
17

铺上金针菇。

步骤 17
18

铺上粉丝。

步骤 18
19

铺上花甲。

步骤 19
20

蚝油，蒸鱼豉油，盐，胡椒粉，白糖。

步骤 20
21

加入我最爱的泰式甜辣酱和1碗水，加盖，煮10分钟。

步骤 21
22

开锅，撒葱花，浇热油。大功告成➠么么哒～(^з^)-♡

步骤 22

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