暖心暖胃的苹果银耳汤
简单
4人份
寒冷的冬天，特别是老人家，小孩子，不适合吃生冷的水果！对肠胃刺激很大，容易引起肠胃疾病！不妨换个花样，做个熟的热的水果甜汤来喝，生津解渴，暖心暖胃。 微酸的苹果，甜甜的红枣配上糯糯的银耳，唇齿留香。 苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用。银耳中富含胶质，可以润泽肌肤，袪除面部色斑。红枣具有健脾益胃，补气养血安神等功效。
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 半朵银耳
- 适量红枣
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料。
2
提前用水将银耳泡发2小时备用。
3
去掉银耳的根蒂，撕成小朵，放入锅内，加足量水开始炖。
4
苹果去皮去籽，切成小块备用。（最好在准备加苹果时再切，防止氧化）
5
2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时，将苹果和红枣加入锅内。
6
1小时后加入冰糖待融化即可。
