小三角奶酪软包(一次性发酵)

简单 4人份

想每一口咬下去都有浓浓奶酪味😊这一款小面包加了多多的奶酪,揉面时蔚为壮观!

小三角奶酪软包(一次性发酵)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 120克牛奶
  • 250克高筋面粉
  • 30克蔓越莓
  • 30克鸡蛋
  • 4克酵母
  • 5克椰蓉
  • 75克奶油奶酪
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

333.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

650.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油、奶酪、椰蓉外所有材料放入厨师机开始揉面,牛奶可以一点点加。

2

揉至面团光滑时加入其余材料,揉至大致出膜即可。

3

将面团分成小块,大小约为模具的1/2,后续发酵后就会满啦。整形到表面光滑就可以开始发酵。

4

放一杯热水,烤箱开启发酵功能一小时,至面团发酵至充满模具。

5

上下火170度,烤盘在中下层,烤20分钟,我没有盖锡纸,你们根据上色情况来定哈。

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