北海道香浓吐司——来自说明书的神奇力量

简单 4人份

给我一台“松下SD-PT1000 面包机”,我可以给你整个北海道。

北海道香浓吐司——来自说明书的神奇力量
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #卡仕达面皮
  • 10g高筋面粉
  • 12g奶粉
  • 160g水
  • 20g黄油
  • 230g高筋面粉
  • 30g砂糖
  • 共计70g鸡蛋+牛奶
调味品
  • 3g耐高糖酵母
调味料
  • 5g盐
谷物
  • #面包面团

营养成分

热量

244.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

743.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面团部分的原料,除黄油和酵母外,全部丢进面包机,程序18-饺子皮面团,揉一遍。

步骤 1
2

在面包机酵母盒内放入酵母,黄油直接丢在面团上,程序9-北海道香浓面包。

步骤 2
3

在面包机工作的时候,可以准备卡仕达面皮。

步骤 3
4

将高筋面粉、砂糖、鸡蛋和牛奶倒入小锅中,充分搅拌。

步骤 4
5

锅子用中火加热约1分钟,放入黄油,用余温使其融化并充分搅拌;继续用中火加热约2分钟,期间需要一直搅拌,直至其可以成团,即卡仕达酱制成。

步骤 5
6

桌上铺好保鲜膜,把卡仕达面团,拍在保鲜膜上,再用一张保鲜膜盖上,用擀面杖擀成20x20cm的卡仕达面皮;冷却到室温后,放进冰箱冷藏室,放置约30分钟。

步骤 6
7

程序9-北海道香浓面包,程序开始后,屏幕上会显示等待时间。(根据室温不同,可能是64分钟、84分钟或89分钟。)

步骤 7
8

高级的PT1000拥有”双层温控技术“,简直方便的不要不要的。

步骤 8
9

到了屏幕上显示的等待时间,机器会发出”哔哔“声,此时打开上盖,在10分钟内,将冷藏后的卡仕达面皮分成2-3块放入,覆盖住面包面团的上部。(不要手欠按下“取消”键)

步骤 9
10

操作完成后,关闭面包机上盖,再次按下“开始”键,此时屏幕上会显示烘烤结束的时间。直到机器再次发出”哔哔“声后,按下“取消”键,取出面包容器,冷却2分钟后取出面包即可。

步骤 10
11

你要知道,你取出的不仅仅是面包,而是整个北海道。

步骤 11

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