胡萝卜丝手撕包菜
简单
4人份
手撕包菜加上胡萝卜丝，营养又好看(｡･ω･｡)ﾉ♡。 因为是突发奇想发菜谱，所以没有过程图片。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3瓣大蒜
- 几滴醋和香油
- 半根胡萝卜
- 适量耗油
蔬菜类
- 1个包菜
调味料
- 1小勺白糖
- 1小勺盐
- 适量酱油
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：1.包菜用刀切两半，再用手撕会更容易，尽量大块，3-4CM这样，洗好了沥干水分（没水分炒的时候才不会出水）。
2
2.胡萝卜丝先切片，再切丝。
3
3.大蒜三颗切末。
4
炒：1.锅烧热（锅热火旺更好吃），加入食用油，放入蒜末爆香，加入胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝颜色变浅，放入包菜。
5
2.包菜炒得稍微软点，放入酱油和糖，再翻炒一会儿，放入耗油，盐，几滴醋（反正就是一点点，哈哈），放入的量根据自己平时习惯，还有菜量的多少。有喜欢香油的可以出锅前放点香油，我家人吃不习惯我就没加。调料炒均匀就可以出锅了。
