全麦酸奶香蕉软欧
简单
4人份
这种天香蕉熟的太快完全来不及吃，不小心就放过头了 不想浪费索性用来做面包 不想以后忘记写下来自己记录下
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食材清单
其他
- 110里海酸奶（无糖）
- 130香蕉泥（熟透的香蕉）
- 20糖
- 20黄油
- 250高粉
- 3酵母
- 4盐
- 50全麦粉
- 80蔓越莓
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法揉到扩展阶段，加入蔓越莓干揉匀
2
（每个面粉吸水性不同，先预留一点酸奶不用全加进去）
3
盖保鲜膜发酵到两倍大
4
把面团分成五份，滚圆松弛15~20分钟
5
整形成自己喜欢的形状
6
二次发酵至两倍大，撒粉，割上喜欢的花纹
7
烤箱提前220℃预热
8
放入面包后转200℃烘烤20~25分钟
9
（具体根据自家烤箱而定）
