不长胖的榴莲酥
简单
4人份
第一次吃到好吃榴莲酥是在广州的一家酒店里，那时候还在谈恋爱的我，觉得哇撒，这就是爱情的味道嘛“臭味相投”！ 可是每次买了榴莲又坚持不到把它做成甜点就吃完了。结果。。。会长胖，哈哈哈。榴莲热量高。 今天突然就开始想念榴莲酥的味道，可是又不愿意只放榴莲酱，于是。。。。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 20克味好美榴莲酱
- 5克芝麻
- 6个蛋挞皮
- 半根香蕉
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
ok
2
揭晓我的秘密武器，就是香蕉啦！
3
香蕉没得特殊的味道，杂碎后跟榴莲口感很相似。
4
首先，我们切半根香蕉，再加上榴莲酱我用小美混合的，没有小美的朋友可以用料理机，或者不嫌累的用叉子压成泥都可以。榴莲酱加多少可以尝，第一次混合完毕之后，舀一点尝尝，喜欢重点口味的就再多加点，不过我不喜欢榴莲酥的内馅太稀，会觉得没有口感。
5
就这么简单，内馅就和好了。
6
这时候就预热烤箱200度
7
第二步，将蛋挞皮趁冻的时候把挞托撕下来（这是重点），因为如果挞皮软了就会黏在挞托上，不好撕了。
8
舀点榴莲陷进去
9
两边捏拢，用叉子压一下，做点造型，保证里面的馅不会漏出来。
10
速度很快 一会就能把六个都包完
11
所以预热烤箱要趁早
12
把蛋黄用刷子刷到挞皮上，洒上芝麻
13
烤盘上放硅油纸，一个一个有间隙的摆好
14
进烤箱 15分钟200度
15
烤好，配上自制的酸奶，一份满意的下午茶就做好了。