超下饭到无法停止的榨菜三丝
简单
4人份
忙到起飞的一周，回到家已经筋疲力竭， 但是还得给孩子做饭，还得均衡营养，还得美味，还得快，还得下饭，还得兼顾色香味，还得满足难调的众口，还得…… 所以练就一身做快手菜的本领。基本上5分钟上桌！ 我做不出来满汉全席，也没办法成就川鲁沪粤，在加拿大有限的食材里，满足一下家人的中国胃，就是我心满意足的事情！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 少许老抽
- 随便鸡精
肉类
- 若干肉丝
蔬菜类
- 1包榨菜
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切丝，放少许料酒抓匀，锅中热油，下去肉丝翻炒。（我放的牛肉丝，放猪肉鸡肉都行）
2
土豆切丝放到水中，会过滤掉一些淀粉。
3
肉变色，不必炒熟。也不必捞出。
4
加入泡过水的土豆丝
5
榨菜洗净，或者提前一天用水泡，这样能去除榨菜的咸度。
6
翻炒土豆丝和肉丝，并加入老抽和鸡精。
7
加入榨菜，一起翻炒。
8
最后调味，放入适量的盐。
9
完工🤤🤤😋😋
