超级超级下饭的红烧油豆腐(豆泡)
简单
4人份
一个人来到异国留学，最想念的就是奶奶这道红烧油豆腐，煮软的油豆腐吸满香甜的汤汁，配上一口米饭🍚，无比的幸福。红烧油豆腐可以吃三天左右，越煮越入味，越煮越香。特意问了奶奶做法分享给大家。
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食材清单
其他
- 20个油豆腐
- 3颗小的冰糖
- 两个八角
- 两勺生抽
- 半勺老抽
- 适量水
蔬菜类
- 一根葱
- 两片姜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里热油，炒一下葱姜，然后加入八角生抽老抽冰糖适当炒一下混合，接着加入水。(水不能太少，要保证油豆腐能够完全浸在水里)
2
加入油豆腐，大火10分钟
3
小火半小时慢慢炖
4
出锅前加点盐~完成啦
