油炸土豆胡萝卜肉泥酥－太太乐鲜鸡汁
简单
4人份
太太乐鲜鸡汁调出来的丸子真的是超级鲜香可口，适合各种烹饪。特别是瓶口挤一挤的设计非常人性化，操作简单瓶口干净无残留。 今天为大家带来一款油炸“心太软”，外表酥脆，内心软糯，好吃到爆炸！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺太太乐芝麻油
- 1勺白胡椒
- 1勺苕粉
- 2个鸡蛋
- 2勺太太乐鲜鸡汁
- 2勺面粉
- 2小匙盐巴
- 2根胡萝卜
- 适量面包糠
肉类
- 200克猪肉
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好以上所需食材。
2
土豆切片蒸熟后打成泥，生胡萝卜打碎粒，夹子肉打泥，挤2勺太太乐鲜鸡汁，太太乐芝麻油，盐巴少许，鸡蛋一个，白胡椒1勺，面粉和淀粉2:1。
3
因为太太乐鲜鸡汁本身的鲜味和咸味已经非常足够了，所以我没再加生抽、耗油。
4
所有材料搅拌均匀。
5
准备好蛋液和面包糠。
6
用小勺子舀一坨馅裹上蛋液。
7
再裹上面包糠。
8
裹好之后就准备下油锅啦（我一般喜欢用菜油炸食品），可以稍微炸老一点，让外表稍微带点焦色，这样吃着更香更脆，油炸过程忘记拍照了。
9
用厨纸吸走多余油份，炸好的土豆泥可以直接吃，也可以沾着番茄酱、色拉酱吃，加了太太乐鲜鸡汁的土豆胡萝卜肉酥真是好吃到舌尖都在跳舞💃！
10
外表特别的酥脆，里面又特别的软糯，所以我给她取名叫“心太软”😜
11
以上食材炸了40个左右的丸子。
