糖蒜的第N种腌法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一瓶白醋
- 三斤新鲜大蒜
- 大约150克白糖
- 约60克盐
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜大蒜泡水洗净沥干水份备用
2
装罐，加盐腌制两到三天！在此过程中，没事就可以去摇晃几下，让大蒜均匀入味
3
白糖，白醋，冰糖和一大碗清水，在锅中熬开
4
倒入腌制过的大蒜里即可，美味不是马上就能吃哦，还得搁置一个礼拜左右，让它们充分融合入味！本人爱吃辣，也为了好看，放了几个小米辣，不能吃辣的不要放！