菜鸟版超美味西湖牛肉羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 80克水淀粉
- 一个蛋白
- 一小块豆腐
- 三勺淀粉
- 几滴香油
- 适量胡椒粉
肉类
- 50克牛肉
菌菇类
- 两朵香菇
蔬菜
- 一根香菜
蔬菜类
- 三片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切成小丁放入碗中 加开水冒处血水 用手搓散
2
淀粉加水和匀 打入一个蛋白 豆腐小丁 香菇切丁 青菜切末 香菜姜切末
3
锅中烧开水 加入香菇丁和豆腐丁
4
煮开后加入牛肉
5
加入淀粉 加入蛋白
6
加入青菜末 不喜欢可不加
7
加入盐 白胡椒粉 根据喜好滴香油 撒上香菜 不喜欢就不加
