高丽菜素包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1 杯水
- 1/2 tbsp酵母
- 2 杯面粉
- 朵香菇
- 根胡萝卜
- 粉丝
- 红葱头酱
海鲜类
- 虾米
蔬菜
- 个包菜
调味料
- 克白糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.两杯面粉一杯水和酵母粉厨师机和均匀到面皮光滑柔软，盖锅盖静置十几分钟，这时可以做包子馅料。
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2. 包子馅料：炒香香菇碎，虾皮，放切碎的包菜，红萝卜丝，粉丝，加红葱头酱，酱油和糖炒均匀，包菜不要炒太熟吃起来才脆。3. 把醒了十几分钟的面团用厨师机再揉到光滑无气泡，就可以整型做包子了！！（重要）
3
4，擀面皮吧，包馅料，放入蒸锅，菜锅加温水放上蒸锅，醒发1-1.5小时只要比原来发大了一些就好。
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4，大火到水开转中火15分钟。
