情人節提前放送|煎牛扒配法式蘑菇汁
简单
4人份
雖然還有半個多月才到情人節，必備菜式可以先學起來！蘑菇汁是西餐中少不了的配料，這次大叔難得買到厚牛扒，煎至5成熟，配上香滑爽口的自製蘑菇汁，融成冬季忘不了的美味……
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食材清单
其他
- 奶油
- 牛扒
- 蒜末
- 蘑菇
- 黃油
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步驟一：煮蘑菇醬
2
黃油熱鍋，之後放入蒜末、蘑菇、奶油等配料，炒至粘稠狀
3
步驟二：小醃牛扒
4
配料為黑胡椒和岩鹽
5
步驟三：煎牛扒
6
用牛肉本身的油煎牛肉，煎至五成熟
7
步驟四：大功告成
8
蘑菇的香滑配上牛肉的濃郁...美味都在這裡
