（21）西葫芦鸡蛋水饺【12M】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水
- 西葫芦
- 面粉
- 鸡蛋
调味料
- 盐
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材 西葫芦一个 鸡蛋一个
2
西葫芦擦丝，加入少量食盐腌制
3
很快西葫芦就出水了，用纱布包裹住西葫芦，挤干水分。
4
炒好的鸡蛋和挤干水分的西葫芦切碎末
5
西葫芦和鸡蛋搅拌均匀，我习惯在这一步加入一点香油。西葫芦鸡蛋饺子陷就好了。
6
成品如图，一股小清新。
