凉拌花生米芹菜胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量熟芝麻
- 适量胡萝卜
- 适量花生米
蔬菜类
- 适量芹菜
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调料1:葱、姜、蒜、花椒粒、大料、桂皮、香叶、盐（3大勺）
2
调料2:盐、鸡精、酱油、蚝油
3
锅内放入适量水，放入花生米和调料1煮熟
4
胡萝卜、芹菜切丁备用
5
花生米捞出空干水分，挑出调料
6
锅内放入水和盐，把胡萝卜、芹菜焯一下，挤出水分
7
把控干的花生米、胡萝卜、芹菜、调料2搅拌均匀，撒上熟芝麻即可
8
备注：
9
芹菜叶咸菜：芹菜叶用开水焯一下，放入适量糖、醋、酱油、盐、鸡精、蒜末，搅拌均匀即可