红烧狮子头（自用）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 配菜
- 淀粉
- 瓣蒜
肉类
- 克肉
蔬菜类
- 1根葱
- 姜
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉肉肉洗干净，剁碎🥩。
2
配菜洗干净，切碎。
3
肉和菜搅在一起，➕生抽，老抽，胡椒粉，糖，搅拌均匀。
4
➕淀粉，搅拌均匀。揉成肉团子
5
油温六七成热，下团子，炸两遍。捞出
6
留点油，葱姜蒜爆香.➕生抽，老抽，耗油，十三香，醋，水。烧开，下团子。转小火炖15-20分钟。大火收汁。
