土豆莴笋条（家常）
简单
4人份
土豆选择面的比较好吃，过水焯一下再炒会更入味，配合青笋的清爽，口感很棒。
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食材清单
其他
- 0.5根莴笋
- 2个土豆
- 6克辣椒粉
- 8克油
- 8克生抽
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一锅水，土豆和莴笋去皮、洗净、切条。
2
土豆入沸水焯3分钟后捞出沥干。
3
热锅放8克油，倒入土豆进去，中小火翻炒2分钟。
4
放入莴笋，再加盐5克、生抽8克、辣椒粉6克、糖5克，中火翻炒4分钟左右即可出锅。
