菠蘿酵素&草莓酵素
简单
4人份
水果酵素可以用多種水果混合蔬菜共同製作，發酵的時間越久越好。 當然，水果酵素發酵時間越長會伴隨酒味的產生，類似果酒的感覺，這並不妨礙其功效。 酵素的作用主要有以下幾點： 1.平衡內分泌系統：荷爾蒙、抗體分泌平衡 2.消炎抗菌，增強免疫力 3.淨化血液，維持酸鹼性體質 4.熱能作用，產生ATP能源使精力充沛 5.神奇酵素 幫你恢復好腸道 6.分解作用：幫助食物消化吸收 7.幫助製造新細胞，促進細胞新陳代謝
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食材清单
其他
- 「草莓酵素」小瓶
- 「菠蘿酵素」大瓶
- 1個檸檬
- 1個菠蘿
- 250g冰糖
- 250g草莓
- 4個檸檬
- 500g冰糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玻璃瓶洗淨瀝乾，可用開水燙一燙，瀝乾水備用。做到絕對無油無水
2
菠蘿去皮用純淨水沖洗乾淨，瀝乾水，縱向對半切開，切薄片備用；草莓洗淨去蒂瀝乾水，切2cm丁備用。
3
檸檬洗淨瀝乾水，切薄片備用。
4
（注意:刀和砧板請用專用的，不要與平時廚房用的合用）
5
採用一層檸檬，一層菠蘿／草莓，一層冰糖的方法，在最上面用一層厚冰糖覆蓋，蓋上蓋子後置於陰涼處。3週~1個月後即可飲用
