桃胶雪燕红枣炖奶

简单 4人份

桃胶、雪燕都是非常养颜的食材,爱美的美眉怎能放过,一起来做一碗只养颜不养漂的美容汤

桃胶雪燕红枣炖奶
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食材清单

其他
  • 1-2克/人雪燕
  • 10-15克/人桃胶
  • 250克牛奶
  • 若干 颗红枣
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

105.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

185.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

2

桃胶和雪燕需要泡发12-20小时,泡发容器要大,水量要多;

3

期间可以多换几次水,挑去杂质,直至手捏无硬芯为好。

4

红枣提前泡发半小时

5

泡发后的桃胶

6

体积比泡发前涨了10倍大(注意用量,每人每次10-15克,约5-8粒)

7

泡发后的雪燕

8

雪燕的泡发率非常高,泡发后体积涨大30-50倍,所以泡发时水量一定要大;

9

将泡发好的桃胶和红枣放入炖盅,加水刚没过桃胶和红枣(注意不要加太满水,后面还要加牛奶和雪燕)

10

设置电炖锅,我一般设置3小时

11

亲们可以根据自家的电炖锅功率来设置炖煮时间

12

炖至剩下20分钟,加入雪燕、牛奶和适量冰糖就完成了

13

有不懂的宝宝可以加微信:1773036366提问

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