南瓜➕黑芝麻馒头
简单
4人份
原料：面粉、南瓜、白糖、酵母。 做法步骤： 第1步、南瓜洗净切块，用破壁机煮熟打成泥（➕糖与否按个人爱好） 第2步、南瓜泥放温后放入酵母搅拌均匀 第3步、把南瓜泥倒入面粉中搅拌成絮状。 第4步、把面粉揉至光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。 第5步、按等份把面团分成几份，擀成椭圆形面皮，（两色做法一样）把两个颜色的面皮叠加一起 然后由长边卷起 最后按等份切断（配有视频） 第6步、最后放入蒸锅，大火蒸十五分钟就可以了。（蒸完后闷三分钟再开盖） 第7步、好吃松软馒头出锅 来吃啦
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食材清单
其他
- 200克南瓜
- 20克水
- 500克面粉
- 50克黑芝麻粉
- 5克酵母
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第1步、南瓜洗净切块，用破壁机煮熟打成泥（➕糖与否按个人爱好）
2
第2步、南瓜泥放温后放入酵母搅拌均匀
3
第3步、把南瓜泥倒入面粉中搅拌成絮状。
4
第4步、把面粉揉至光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。
5
第5步、按等份把面团分成几份，擀成椭圆形面皮，（两色做法一样）把两个颜色的面皮叠加一起 然后由长边卷起 最后按等份切断（配有视频）
